Ingredientes:
- 1 kg coxa e sobrecoxa
- 6 dentes de alho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Maionese
- Farinha de rosca
Modo de Preparar:
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino e o alho cortado, bem pequeno.
- Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo - as por inteiro.
- Em seguida, passe na farinha de rosca.
- Ajeite-as em um refratário.
- Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
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