Torta de Frango com Queijo 02

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara [chá] de óleo
• 2 xícaras [chá] de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 ½ xícaras [chá] de farinha de trigo
• 2 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
• 1 colher [sopa] de fermento em pó

Recheio:

• 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilha
• Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto

Para finalizar:

• 1 copo de requeijão
• 150 g de mussarela picadinha
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador os ingredientes da massa.
• Colocar em uma fôrma untada e polvilhada.
• Misturar os ingredientes do recheio.
• Colocar sobre a massa.
• E sobre ela o requeijão as colheradas, a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado.
• Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
• Retirar e servir.

Fonte: http://www.receitasnota10.com