Frango com Creme de Cebola 08

Ingredientes:

Creme de cebola:

• 1 pacote de creme de cebola
• 1 copo de requeijão
• 700 ml de leite

Frango:

• 700 g de peito de frango
• 1 tomate maduro
• 1 cebola
• 1 sazón vermelho
• Sal, pimenta-do-reino e alho a gosto,
• Cheiro-verde à vontade

Montagem:

• 8 fatias de pão de fôrma
• 100 g de queijo mussarela
• Maionese ou leite para umedecer o pão

Modo de Preparar:

Creme de Cebola:

• Misturar o leite com o creme e levar ao fogo até engrossar.
• Deixar esfriar mexendo sempre para não embolar.
• Depois de morno misturar 1 copo de requeijão e mexer levemente.
• Reserve.

Frango:

• Picar o frango e fritar em cubos.
• Temperar com cebola, alho, tomate, sazón e mais o que preferir.
• Adicione por fim o cheiro-verde.

Montagem:

• Em um refratário retangular grande adicione todo o frango, todo o creme de cebola, o pão levemente umedecido no leite ou na maionese, mussarela.
• Leve ao forno para derreter o queijo (10 minutos).

Fonte: http://www.receitasnota10.com