Moela com Vinho Branco

Ingredientes:

• 1 kg de moela de frango
• 50g de bacon
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1/4 de copo de vinho branco seco
• 2 colheres [sopa] de molho shoyu
• Molho de pimenta
• Orégano
• Azeite

Modo de Preparar:

Na Pressão:

• Cozinhe a moela com água e sal, em torno de 15 minutos.

Na Panela:

• Frite o bacon, acrescente o alho e a cebola e depois de dourados, a moela.
• Frite-a por alguns minutos.
• Acrescente orégano, molho shoyu, molho de pimenta e o vinho branco e deixe reduzir.

Fonte: http://www.araruna1.com