Torta Salgada de Pão Amanhecido

Ingredientes:

• 6 pãezinhos amanhecidos
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 l de leite
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de ervilhas
• 1 pacote queijo ralado
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• Cheiro-verde
• Azeitonas picadas

Modo de Preparar:

• Misture o creme de cebola com o leite para dissolver.
• Coloque os pães picados em uma tigela e jogue por cima o leite com o creme de cebola.
• Refogue a cebola, os tomates, o frango e as ervilhas no óleo.
• Deixe cozinhar um pouco e misture junto com os pães que estarão bem umedecidos.
• Junte o cheiro-verde, as azeitonas e coloque em uma assadeira untada.
• Espalhe por cima o queijo ralado e leve para assar.

Fonte: http://tvg.globo.com