Torta Salgada da Mari

Ingredientes:

Massa:

• 500 g de massa de pastel em rolo
• Recheio:
• 1 peito de frango médio cozido com água e sal
• 1 lata de seleta de legumes
• 2 tomates picados
• 1 copo de requeijão

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno em 180°C.
• Em uma panela, cozinhe o frango, escorra bem.
• Triture com o mixer ou desfie bem fininho.
• Refogue todos os ingredientes com uma colher [sopa] de óleo, menos o requeijão.
• Deixe esfriar.
• Unte uma fôrma retangular média e forre com massa de pastel, coloque o recheio e o requeijão por cima, cubra com a massa restante ou o quanto baste sem deixar muito grossa.
• Pincele com uma gema e leve para assar em forno médio até ficar dourado e crocante, por 30 minutos.
• Deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://tvg.globo.com