quinta-feira, 13 de junho de 2013

Sopa de Frango Desfiado com Legumes


Ingredientes:
  • Peito de frango desfiado
  • 1 chuchu
  • 1 cenoura
  • 3 batatas
  • Cebola
  • Alho
  • Cheiro-verde
  • Pitada de sal
  • Sazón de legumes

Modo de Preparar:
  • Cozinhe o peito de frango, e desfie com o auxilio de um garfo e separe.
  • Corte os legumes em cubinhos pequenos e cozinhe.
  • Separe um pouco da batata e bata no liquidificador com a água do cozimento dos legumes, formará um creme.
  • Refogue o alho e a cebola e acrescente o frango desfiado.
  • Acrescente o creme batido e os legumes e tempere com sal e sazón, ou só sazón, como preferir.
  • Por último acrescente o cheiro-verde.


Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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