Peito de Frango com Mussarela

Ingredientes:

• 4 peitos de frango
• Mussarela
• 8 fatias de presunto

Modo de Preparar:

• Abrir os peitos de frango, colocar dentro 2 fatias de mussarela fresca e enrolar tudo com fatias de presunto até selar completamente,  de forma a evitar que o queijo derreta e saia.
• Vai a dourar levemente numa frigideira durante breves minutos, virando dos dois lados.
• De seguida muda-se para um tabuleiro e vai ao forno durante 30 minutos.
• Servir com legumes, batata pequenina cozida ou mesmo arroz.

Fonte: http://www.semstress.com