Macarrão com Linguiça de Frango

Ingredientes:

• 1/2 pacote de fusilli
• 200 g de linguiça de frango
• 2 colheres (chá) de óleo de soja
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 3 tomates
• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomates
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de salsinha

Modo de Preparar:

• Escalde a linguiça e fatie.
• Cozinhe a massa al dente e reserve.
• Aqueça óleo, doure o alho, junte a cebola fatiada e tomate picado.
• Adicione o extrato de tomate, deixe refogar e tempere com o sal e salsinha picada.
• E adicione a massa e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br