Bolo Salgado Delícia 02

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango
• 1cebola
• 2 dentes de alho
• 1 caldo de galinha
• 1 pacote de pão de fôrma (retirar a casca)
• 1cenoura ralada
• 1 pote de maionese de 500 g
• 1 pacote de batata palha
• Salsa e cebolinha a gosto
• Para cobrir preparar um purê tradicional de batatas

Modo de Preparar:

• Cozinhe o frango com a cebola, alho e o caldo de galinha por 10 minutos.
• Escorra e desfie.
• Acrescente maionese, cenoura ralada, salsa e cebolinha misture tudo e reserve.
• Com o pão e recheio de frango faça camadas termine com pão e cubra passando o purê de batata.
• Polvilhe a batata palha.
• Leve para gelar 1 hora.

Fonte: http://tvg.globo.com