Asinha de Frango Assada

Ingredientes:

• 1 xícara de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 1 colher (chá) de orégano seco
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta (ou a gosto)
• 1/2 colher (sopa) de gengibre picadinho
• 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
• Sal a gosto
• Grãos de pimenta-do-reino a gosto
• 16 asinhas de frango

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
• Numa vasilha grande, coloque todos os temperos, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
• Limpe bem as asinhas, coloque-as no tempero e deixe tomar gosto por mais 15 minutos.
• Após esse tempo, ponha as asinhas numa assadeira, junto com os temperos.
• Cubra com papel-alumínio (lado brilhante voltado para a carne).
• Leve para assar em forno preaquecido alto por 20 minutos.
• Retire o papel-alumínio, vire as asinhas e asse por mais 20 minutos, ou até dourarem.

Fonte: http://allrecipes.com.br