Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 400 g de linguiça de frango
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 100 g de vagem
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 lata de milho-verde
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 1/2 xícaras de água fervendo
- Cheiro-verde para decorar
Modo de Preparar:
- Em um refratário colocar todos os ingredientes.
- Misture a linguiça de frango cortando em pedaços pequenos.
- Acrescente a água fervendo.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
- Se necessário acrescentar mais um pouco de água fervendo.
Fonte:
http://www.copacol.com.br
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