quinta-feira, 18 de abril de 2019

Frango Cozido com Batata e Cebola




Ingredientes:
4 xícaras (chá) de água
1 frango médio de 1,2 kg
5 batatas pequenas descascadas
4 cebolas pequenas
Sal e pimenta a gosto
Margarina derretida
Cheiro-verde

Modo de Preparar:
Cozinhar o frango cortado em pedaços na água com a cebola, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
Depois de uns 40 minutos, acrescentar a batata e cozinhar até que esteja macia.
Numa frigideira, aquecer a margarina e fritar as cebolas, as batatas e os pedaços de frango até que dourem.
Se desejar, coe o caldo do cozimento do frango e engrossar com amido de milho diluído em um pouco de água, e sirva em separado como molho.


Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)

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