Ingredientes:
¼
de cebola
Folhas
de alho-poró
1
cenoura picada
1
dente de alho
300
g de frango
Sal
e pimenta-calabresa
1
l de água
300
g de creme de ricota
Suco
de um limão
Salsinha
Modo de Preparar:
Coloque
todos os ingredientes, exceto o creme de ricota, o suco de limão e a salsinha,
para cozinhar durante 20 minutos.
Retire
o frango do caldo e espere esfriar.
Em
seguida, desfie o frango da maneira que preferir.
Misture
com o creme de ricota, o suco de limão e a salsinha.
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