terça-feira, 27 de novembro de 2018

Salpicão Light 03


Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura ralada
½ pimentão amarelo picado
½ pimentão vermelho picado
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de uvas-passas
1 xícara (chá) de repolho ralado
1 maçã picada
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de pepino em cubo
250 g de maionese light
1 creme de leite light
1 pacote de bisnaguinha
2 xícaras (chá) de proteína de soja torrada

Modo de Preparar:
Ferva o palmito.
Em uma refratária, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, os pimentões, o pepino em cubo, o repolho, a maçã picada, as uvas-passas.
Depois de fervido coloque os palmitos com o suco de limão, jogue o creme de leite com a maionese e misture bem.
Tire o miolo da bisnaguinha e coloque esse salpicão dentro a seguir sirva.

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