Sopa Cremosa de Milho com Frango

Ingredientes:

• ½ lata de milho-verde em conserva
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pacote de Sopa Galinha com Arroz Maggi
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Bata o milho no liquidificador com metade do leite.
• Coe e misture o restante do leite ao suco coado.
• Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
• Despeje o frango, a mistura de milho e leite e cozinhe por 10 minutos.
• Adicione o conteúdo do envelope de Sopa Maggi e 2 xícaras (chá) de água.
• Mexa até ferver e cozinhe por 10 minutos.
• Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

Fonte: http://receitasdefrango.com.br (foto: Receitas de Frango)