Salada China House

Ingredientes:

• 1 pé de alface-americana
• 20 g de azeitona verde fatiada
• 20 g de cenoura em tiras
• 35 g de pepino japonês em tiras
• 1 pacote de croutons (ou um pão torrado cortado em pedacinhos)
• 100 g de frango cozido desfiado (pode ser substituído por camarão)
• Acompanha molho italiano e azeite

Modo de Preparar:

• Após higienizar e cortar os ingredientes coloque em um recipiente as folhas de alface cortadas.
• Espalhe as azeitonas, cenoura, pepino e o frango por cima.
• Está pronto.
• Se quiser, acrescente os croutons e o molho italiano mais um fio de azeite.

Fonte: Restaurante China House - http://www.terra.com.br/culinaria (foto: Divulgação Terra)