Frango à Americana 04

Ingredientes:

• 1 frango inteiro cortado em pedaços
• 6 copos de corn flakes
• 1 pacote [sopa] de cebola
• 1 colher [chá] de pimenta-branca
• 1 colher [sopa] de colorau
• Sal fino
• 2 copos de farinha de rosca (pão ralado)

Modo de Preparar:

• Bata os corn flakes e a sopa de cebola no liquidificador.
• Misture todos os ingredientes secos.
• Se sobrar guarde num pote com tampa ou saco bem fechado.
• Passe o frango todo nesta mistura seca, coloque num tabuleiro de ir ao forno, untado de manteiga e espalhe o frango dentro.
• Leve ao forno alto por 15 minutos, depois vire o frango e leve de novo ao forno + 15 minutos e estará pronto.
• Não fica seco e fica com uma casca crocante.

Fonte: http://www.podcomer.com – Portugal (foto: Pod Comer)