Ingredientes:
- 1 filé de peito de frango
- Raspa de 1 limão (suco do mesmo)
- 5 dentes de alho
- 1 caldo de galinha amassado
- Sal a gosto
- Amido de milho
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
Modo de Preparar:
- Parta o filé de frango em fatias, tempere com as raspas e suco do limão, os dentes de alho amassados, o caldo de galinha esfarelado e o sal.
- Deixe pegar gosto por no mínimo 1 hora.
- Depois de temperado mele as fatias no amido, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
- Frite em fogo baixo com bastante óleo.
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