Frango com Agrião 02

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 kg de frango picado
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 tomates picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de água
• 1 maço de agrião lavado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 3 minutos ou até dourar.
• Acrescente o frango, o caldo de galinha e frite, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até dourar.
• Adicione o tomate, sal, pimenta, a água e refogue, mexendo de vez em quando, até amaciar.
• Acrescente o agrião e deixe no fogo por mais 5 minutos.
• Desligue o fogo e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br