Frango Apaixonado

Ingredientes:

• ½ cebola ralada
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500 g de filé de peito de frango em cubos
• 2 cubos de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 1 colher (chá) de amido de milho
• Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela doure bem a cebola, o alho e o frango com a manteiga.
• Após dourar acrescentar os dois cubos de caldo de galinha e as 4 colheres de molho de tomate e refogue
• Acrescente o leite de coco misturado com o leite e o amido de milho e deixe engrossar
• Sempre misturando.
• Desligue o fogo e adicione a salsinha a gosto.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br