Frango com Molho de Morango 02

Ingredientes:

• 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• Sal e molho de pimenta
• 1 xícara (chá) de molho de morango
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 vidro de cogumelos laminados
• 2 colheres (sopa) de geleia de morango
• 1 ½ xícara (chá) de morangos amassados
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o vinho branco, o sal, o molho de pimenta e o suco de morango.
• Deixe por 1 hora.
• Aqueça a manteiga doure o frango e a cebola, junte os cogumelos e os temperos.
• Cozinhe em fogo baixo.
• Acrescente a geleia e os morangos amassados.
• Mexa e adicione o creme de leite.

Fonte: www.peetersplace.com.br