Frango ao Molho de Mostarda 01

Ingredientes:

• 1 frango tamanho médio
• 50 g manteiga
• 5 colheres (sopa) de mostarda
• 200 ml de creme de leite
• Sal e pimenta
• Tomilho fresco

Modo de Preparar:

• Desosse o frango e corte-o em pequenos pedaços.
• Aqueça a manteiga em uma panela e doure os pedaços de frango.
• Depois adicione 2 colheres (sopa) de água, o tomilho picado e um pouco de sal e pimenta.
• Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo leve por 40 minutos.
• Misture o creme de leite e a mostarda, um pouco de sal e pimenta em uma panela separada.
• Deixe cozinhar por 2 minutos e adicione o frango.
• Para servir coloque uma quantidade de frango em cada prato e despeje o molho por cima.

Fonte: www.peetersplace.com.br