Caldo de Abóbora com Frango 02

Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho
• 2 tabletes de caldo de frango
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 l de leite
• 1 abóbora grande
• Tempero verde a gosto
• 1 lata de milho-verde

Modo de Preparar:

• Em uma panela coloque a abóbora cortada em fatias e com casca e cubra com água.
• Leve ao fogo e deixe cozinha.
• Tire a massa da abóbora e amasse bem como se fizesse um purê.
• Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho e deixe dourar bem.
• Coloque o frango, o caldo de frango e todos os demais ingredientes e mexa sempre até que se forme um caldo grosso e consistente.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br