Fondue de Frango 02

Ingredientes:

• Utilizar para este, pedaços de peito de frango.
• Bolinhos de carne ou peito de frango
• 500 g de carne moída,
• ½ pacote de creme de cebola,
• 1 pitada de sal,
• Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Misturar bem a carne ao creme de cebola e formar bolinhas de 2 cm de diâmetro.
• Sobre o réchaud aquecer o óleo até a temperatura ideal para fritura (em torno de 150°C a 170°C), guarnecer com os molhos de sua preferência.

Guarnição:

• Torradas tipo aperitivo.
• Molhos de sua preferência.

Fonte: http://www.formainox.com.br