Ingredientes:
- 1 kg de Coxa de Frango Temperada
Modo de Preparar:
- Estoure uma porção de pipoca com sal e leve ao liquidificador para triturar até virar uma farinha.
- Passe nesta farinha de pipoca as coxas de frango temperadas.
- Arrume numa refratária ou fôrma média e leve ao forno médio/baixo para assar vagarosamente até ficarem bem crocantes.
- Pode ser preparada em forno a gás, elétrico e a lenha.
- Sirva com purê de batata-baroa, saladas cruas com pimentões coloridos e suco natural de frutas da época.
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