Ingredientes:
Cubos de frango com
creme de milho:
- 500
g de Cubos de Frango Swift
- Sal
a gosto
- Mix
de Pimentas Swift a gosto
- 4
colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- 2
colheres (sopa) de Alho Picado Swift
- 2
xícaras (chá) de Milho Swift
- 4
colheres (sopa) de amido de milho
- 4
xícaras (chá) de leite
Batata frita:
- 200
g de Batata Pré-Frita Swift
- Óleo
para fritura
- 1
colher (sopa) de Páprica Picante Swift
- Sal
a gosto
Modo de Preparar:
Cubos de frango com
creme de milho:
- Tempere
os cubos de frango com sal e pimenta.
- Em
uma panela alta aqueça o azeite e doure os cubos de frango aos poucos para
criar muito líquido no fundo da panela.
- Deixe
os cubos dourados e reserve.
- Na
mesma panela doure a cebola e o alho e adicione o milho.
- Dissolva
o amido no leite e adicione na panela mexendo sempre para engrossar.
- Retire
metade do creme e bata no liquidificador.
- Retorne
a mistura à panela e junte os cubos de frango dourados.
- Deixe
ferver rapidamente.
- Caso
necessário acerte a textura com mais leite e temperos.
Batata frita:
- Frite
as batatas por imersão em óleo quente.
- Escorra
em papel-absorvente e tempere com sal pimenta e páprica picante.
Fonte: https://www.swift.com.br (foto: Divulgação)